しずおか食舞

「野菜ちゃんと摂ってる？今夜は野菜で楽しもうよ！」という声が聞こえてきそうなお店「やさい亭」さん。
玄南通りの昭和通り手前にあります。
カウンター6席テーブル2つで、
静岡の有機野菜・無農薬野菜をメインに、新鮮で野菜本来の味や食感を堪能できるお店です。
19時過ぎに入店。お客さんは、予想反して親子連れが2組でした。子供に美味しい野菜を食べさせてあげたい親心でしょうか＾＾？
しばらくしてからサラリーマン・OLさん・プロスポーツ選手がやって来ました。

いただいた料理は、
・お通しに生ゆばとナス。
・アメーラトマトをおでんと生で頂きました。アメーラをおでんにして食べるって贅沢ですね＾＾
・クレソン入りポテトサラダには明太子どっさり。
・野菜の刺身は、野菜を十二分に尊重した料理。甘くて瑞々しく、だから余計なモノは加えない。料理として十分に成り立つのですね＾＾
・野菜のスープは、旨味たっぷりのスープ、しみ込んだ野菜がとても美味しい。
・黒豚とピーマンの炒め。こちらのお店は野菜中心のメニューですが、お肉料理も少しあります。

友人は、「この大きな椎茸を食べたい！」「あのアスパラ食べたい！」欲しいモノを料理名ではなく素材で言うので大変（笑）
お店を出る直前に、目の前に置かれてる”牛すじのデミグラスソース”と”パン”が気になり、ママさんに聞いてみたら「すぐ食べてもらえるなら」という条件でテイクアウトさせていただきました＾＾　とても美味しかったです＾＾　次回はちゃんとお店で頂きますね＾＾；







料理はシンプル、素材が良いからできることなのですね。
どれも鮮度抜群、ヘルシーで美味しくいただきました＾＾
体の中からキレイになっていく感じがしました＾＾
次はコース料理をチャレンジしてみようかな＾＾
ご馳走さまでした。また遊びに行きます！
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有機野菜と地場産の手料理「やさい亭」
静岡市葵区常盤町1-6-2　グリーンハイツ和門1階（求友亭の隣にあるビル）
TEL.054-254-3277
17：00～24：00
定休日　日曜日