しずおか食舞

ランチは、青葉公園から一筋入ってすぐにあります中国・湖南料理「岳陽樓」さんへ行きました。
前々から気になって、ようやくたどり着きました＾＾
湖南料理は、中国八大料理の一つ。
店内は、3人の店員さんがいて、店員同士の会話は中国語で、お客さんへは日本語で対応。
母国語でどんな会話をしてるのでしょう？＾＾

お冷やはお水ではなく、ジャスミン茶とウーロン茶をミックスしたお茶でした。
ジャスミンの優しい香りが午前の疲れを癒してくれます。

日替わりランチ「豚のピリ辛炒め」にしました。




これで、780円！
「安いですね！」とご主人に言うと「ランチですから少しでも気分をリラックスして頂きたくて」という言葉が返ってきました。そのお言葉、有り難いです＾＾

ラーメンは、スープが、鶏・豚・カツオ・昆布ベースで、
写真よりも透明感があり、とてもさっぱりしていました。
私は、スープを残すタイプですが、岳陽樓さんのは癖が無く最後まで飲み干しました。
豚のピリ辛炒めは、辛すぎず、上品な印象を受けました。
湖南料理は、辛いと聞いてますが、ランチだからでしょうか、とても食べやすく辛さ控えめでした。


メニューは、大きく分類すると、前菜、海鮮、肉類、火鍋、野菜、麺類、飯類、点心、デザート。
料理は、約100種。日本で見かける定番料理も多く、また、ジャンル毎に必ず湖南料理も選べるようになっています。そのあたりは、お店の配慮を感じます。
鴨鍋は、メニューの写真を見ると日本の鴨鍋と全く異なり、食べてみたくなりました。蟹火鍋も食べてみたいです！

食材は、日本にあるものは日本の物を使用し、
日本に無い野菜は、湖南省の農家を営む親戚から直接個人契約しているとのこと、安全への意識も高く安心しました＾＾
2・3人で行くなら、やはりカウンター席でご主人と湖南省の話を聞きながら舌鼓するのも良いかもしれませんね＾＾
また、夜の食の楽しみが増えました＾＾


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中国・湖南料理「岳陽樓（Gaku you rou）」
静岡市葵区両替町2丁目2-7　B1F
Tel.054-251-4161
11:00～14:00
18:00～2:00
定休日：日曜日